Hey! Na, bist du auch ein Grill-Fan? Wenn ja, dann wirst du wissen, dass es einige Dinge gibt, die man unbedingt beim Grillen dabei haben muss. In diesem Artikel werde ich dir erklären, welche Utensilien du unbedingt brauchst, wenn du dein nächstes Grill-Abenteuer planst. Lass uns also loslegen und schauen, was alles dazu gehört!
Wenn du grillen möchtest, dann solltest du unbedingt einen Grill, Kohle oder Gas, ein Feuerzeug, Grillbesteck, Grillhandschuhe und eine Schürze dabei haben. Außerdem natürlich das Grillgut, das du mitbringen möchtest. Auch eine Schüssel mit Marinade und ein großer Schüssel für die gegrillten Sachen können nützlich sein. Und nicht zu vergessen die Getränke und Leckereien, die du dir schmecken lassen willst.
Grillparty: Leckeres Fleisch & leichte Salate
Du hast eine Grillparty geplant und möchtest nicht nur leckeres Fleisch, sondern auch die passenden Salate anbieten? Kein Problem! Neben dem klassischen Nudel- und Kartoffelsalat, der auf keiner Grillfeier fehlen sollte, bietet sich auch ein leichter Blattsalat an. So können sich auch die Figurbewussten unbeschwert entspannt zurücklehnen und die Party genießen. Aber auch Brot, Kräuterbutter, Grillsoßen und Dips dürfen bei deiner Feier nicht fehlen. Verwöhne deine Gäste also mit einer großen Auswahl an leckeren Beilagen!
Barbecue-Klassiker: Chicken Wings, Burger & mehr!
Beim typisch amerikanischen Barbecue darfst Du natürlich nicht die beliebten Klassiker vergessen. Wie wäre es zum Beispiel mit leckeren Chicken Wings, Burger, Spare Ribs, Pulled Pork oder einem saftigen T-Bone-Steak? Damit Deine Gerichte noch mehr Geschmack bekommen, kannst Du sie mit dem Barbecue Louisiana Rub aus dem Gewürz-Set Barbecue würzen. Dieser Rub ist eine köstliche Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern. Probiere es aus und überrasche Deine Gäste mit einzigartigem Geschmack.
Grillparty planen: Termin, Ort, Gäste & mehr
Du planst gerade Deinen Geburtstag oder Deine Hochzeit als Grillparty? Dann solltest Du unbedingt frühzeitig damit anfangen, ein paar Dinge zu planen. Zuerst musst Du einen Termin und die Anzahl der Gäste festlegen. Dann mach‘ am besten ein „Save-the-Date“ als E-Mail und verschicke es an alle möglichen Gäste. Es ist auch wichtig, einen Ort zu finden, an dem Du die Party feiern kannst. Vielleicht hast Du ja einen Garten, den Du nutzen kannst, aber auch eine Grillhütte oder ein Gewerbegelände können als Ort für Deine Party in Betracht gezogen werden. Vergiss nicht, auch die benötigte Grillkohle oder -briketts zu besorgen und einen Grill zu mieten. Plane alles rechtzeitig und freue Dich schon jetzt auf eine unvergessliche Grillparty!
Wie viel Fleisch pro Person? Richtlinien für jede Gästeschar
Du kannst pro Person etwa 150 bis 450 Gramm Fleisch einplanen. Für Frauen liegt die durchschnittliche Menge bei 250 bis 300 Gramm, während Männer meist etwa 400 bis 450 Gramm benötigen. Wenn du für jeden Gast ein kleines Stück Fleisch und ein Würstchen bereitstellen möchtest, erreichst du die Durchschnittsmenge. Bedenke, dass die Menge auch von deiner Gästeschar abhängt. Wenn du zum Beispiel viele kleinere Kinder einlädst, dann kannst du mit einer geringeren Menge Fleisch auskommen. Wenn du aber große Gäste hast, dann kannst du eventuell mehr Fleisch vorbereiten müssen.
So viele Bratwürste brauchst Du pro Person?
Du fragst Dich, wie viele Bratwürste Du für Deine Gäste brauchst? Es kommt darauf an, wie groß die Bratwürste sind. In der Regel rechnet man bei kleinen Nürnberger Bratwürsten mit vier bis sechs Stück pro Person. Je nach Appetit Deiner Gäste kannst Du die Menge natürlich auch anpassen. Wenn Du lieber größere Bratwürste verwenden möchtest, rechne dann mit zwei bis drei Stück pro Person. Wenn Du Dir also nicht sicher bist, kannst Du einfach mal ein paar mehr Bratwürste kaufen. So hast Du auf jeden Fall ausreichend für alle.
Wie viel Fleisch pro Person beim Grillen?
Du solltest pro Person beim Grillen etwa 150 bis 450 Gramm Fleisch einplanen. Frauen kommen mit einer Menge von 250 bis 300 Gramm aus, während Männern eher 400 bis 450 Gramm empfohlen werden. Solltest du eine größere Gruppe bewirten, empfehlen wir dir pro Person etwa ein kleines Würstchen und ein kleines Stück Fleisch bereit zu stellen. So bist du auf der sicheren Seite und keiner wird hungrig bleiben.
Grillen leicht gemacht: Lidl-Grill für perfekte Grillabende
Du bist auf der Suche nach einem neuen Grill? Dann ist das Angebot von Lidl genau das Richtige für dich. Der Grill hat eine überzeugende Ausstattung und die Handhabung ist einfach und unkompliziert. Außerdem kannst du dich auf ein tolles Grill-Ergebnis freuen. Somit ist der Grill perfekt für Grillabende mit der Familie geeignet, auch wenn du keinen absoluten High-End-Grill benötigst. Mit dem Lidl-Angebot machst du garantiert nichts falsch. Durch die einfache Handhabung kannst du gleich loslegen und das Grillen genießen.
Richtige Menge Hackfleisch für Chili con Carne & Frikadellen
Wenn Du Chili con Carne oder Frikadellen anbieten möchtest, ist es wichtig, die richtige Menge an Hackfleisch zu verwenden. Denn zu viel Hackfleisch kann das Gericht zu schwer machen, während zu wenig die Portionen zu klein werden lassen. Daher solltest Du bei der Zubereitung ungefähr 140 bis 150 Gramm Hackfleisch pro Person beachten. Wenn Du das Fleisch schon vom Knochen befreit hast, reichen 140 bis 150 Gramm. Durch die richtige Menge an Hackfleisch bekommt jeder Gast eine schmackhafte und ausreichende Portion.
Grillen mit indirekter Hitze: Steaks, Lammkeulen & mehr
Indirekte Hitze ist ideal für besonders dicke Fleischstücke, die mehr als 25 Minuten Garzeit benötigen. Beispiele hierfür sind Steaks, Lammkeulen und sonstiges Fleisch am Knochen. Ein weiterer Vorteil von indirekter Hitze ist, dass Marinaden nicht in die Glut tropfen und verbrennen, sondern sich vollständig auf das Fleisch übertragen. Dadurch bekommt das Fleisch ein besonders saftiges und würziges Aroma. Auch Fisch kann über indirekter Hitze gegrillt werden, allerdings sollte hierbei etwas Vorsicht angewandt werden, da Fisch sehr empfindlich ist. Wenn Du also Fisch grillen möchtest, empfehlen wir Dir, zuerst einmal ein paar kleinere Stücke auszuprobieren, bevor Du dich an eine ganze Fischgräte wagst.
Leckeres Grillvergnügen: Kotelett, Steak, Bauchspeck & mehr
Du hast Lust auf ein leckeres Grillfest? Dann bist du hier genau richtig! Für das perfekte Grillvergnügen sind vor allem fettdurchzogene Fleischstücke wie Kotelett, Steak oder Bauchspeck empfehlenswert. Sie sorgen nicht nur für eine saftige Konsistenz, sondern auch für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Aber auch mageres Fleisch wie Hähnchen lässt sich super auf dem Grill zubereiten. Gegrillte Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini oder Tomaten runden den Genuss perfekt ab und machen dein Grillfest zu einem einzigartigen Erlebnis. Lass dich überraschen und erfreue dich an einer Vielfalt an leckeren und gesunden Grillgerichten!
Grillabend mit Elektrogrill: Klimawandel stoppen!
Gutes Essen und ein schlechtes Gewissen gehören bei manchen Grillabenden leider zusammen. Durch den Verzicht auf Rindfleisch und Grillkäse kann man aber schon einiges für die Umwelt machen. Eine weitere Möglichkeit, das Grillvergnügen noch umweltfreundlicher zu machen, ist der Wechsel vom Holz- oder Gasgrill zu einem Elektrogrill. Er schneidet im Vergleich zu den anderen Grillarten leicht besser ab, da er keine schädlichen Gase wie Kohlenmonoxid oder Stickoxide produziert. Auch beim Grillgut selbst kann man einiges für die Umwelt tun. Am besten schneidet gegrillter Mais klimafreundlich ab. Auch verschiedene Gemüsesorten lassen sich beim Elektrogrillen geschmacklich hervorragend zubereiten. Also, auf zum nächsten Elektrogrillabend und den Klimawandel aufhören – das ist unser Ziel!
Perfektes Grillgut: Richtige Gluttemperatur finden & Garen
Du willst dein Grillgut perfekt zubereiten? Wir haben hier ein paar hilfreiche Tipps, wie du die richtige Gluttemperatur findest. Halte einfach 10 cm über die Glut deine Hand. Wenn du es nicht länger als 3-4 Sekunden aushältst, dann ist die Temperatur perfekt. Leg dein Grillgut dann vorsichtig auf den Grillrost und fang an zu garen. Achte aber darauf, dass du dich nicht verbrennst!
Grillfest zum Erfolg machen: Fleisch, Würstchen & Gemüse
Damit Du Dein Grillfest zu einem vollen Erfolg machst, solltest Du die verschiedenen Fleischsorten möglichst zur selben Zeit fertig bekommen. Welche Reihenfolge ist hier am besten? Ganz allgemein kannst Du zuerst Bauchspeck, dann Nacken und Steaks (Schwein kommt hierbei generell vor Rind auf den Grill) und danach das Geflügel grillen. Auch Würstchen und Gemüse sollten nicht vergessen werden. Am besten kommen sie als letztes auf den Grill, damit nichts anbrennt. Wenn Du ein paar einfache Tipps beachtest, kannst Du Dir und Deinen Gästen ein leckeres und abwechslungsreiches Grillfest bereiten.
Grillen leicht gemacht: Ultimative Reihenfolge für perfektes Fleisch
Du hast Dir ein Grillfest vorgenommen und möchtest, dass alles gleichzeitig gar ist? Wir haben hier die ultimative Reihenfolge, wie Du das Fleisch auf den Grill legen solltest. Zuerst kommt das Schweinefleisch, damit es nicht zu trocken wird. Danach kannst Du das Geflügel legen, das darf ruhig etwas länger garen. Als Nächstes kommen die Würstchen dran, und auch der Fisch kann auf den Grill. Zum Schluss kannst Du dann noch das Rindfleisch und das Gemüse garen – aber nicht zu lange, damit es nicht zu trocken wird. Jetzt kannst Du Dir sicher sein, dass alles perfekt und gleichzeitig gar ist. Viel Spaß beim Grillen!
Grillen und Barbecue: Unterschiede, Vor- und Nachteile
Grillen und Barbecue sind zwei beliebte Methoden, um Fleisch und Gemüse zuzubereiten. Beim Grillen ist das Fleisch direkt über der Hitzequelle, meistens auf einem Rost, wodurch es schneller gegart wird. Die Temperaturen, die dabei entstehen, können bei bis zu 250 Grad liegen. In der Kohle können sogar Temperaturen von 500 bis 800 Grad herrschen. Beim Barbecue werden die Temperaturen hingegen deutlich niedriger gehalten, normalerweise zwischen 90 und 160 Grad. Dadurch wird das Fleisch langsamer und gleichmäßiger gegart und erhält ein unvergleichliches Aroma. Beide Methoden haben ihre Vor- und Nachteile und sind eine tolle Möglichkeit, um dein Grillgut zuzubereiten.
Grillparty: Leckere Ideen für Mitbringsel
Wenn du zur Grillparty eingeladen bist, ist es immer schön, ein Mitbringsel mitzubringen. Eine leckere Idee ist es, selbstgemachte Grillsoßen, Kräuterbutter und Ketchup mitzubringen – das schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch hübsch aus. Aber auch Obst und Nachtisch sind eine tolle Idee, wenn du nicht ganz klassisch Grillfleisch und Salate mitbringen möchtest. Denn wusstest du, dass man auch Obst grillen kann? Zum Beispiel Ananas, Äpfel und Bananen schmecken nicht nur gegrillt super lecker, sondern sehen auch noch gut aus und sind eine tolle Abwechslung. Probier es doch einfach mal aus: Deine Freunde und Familie werden es dir danken!
Grillparty planen: So viel Grillfleisch pro Person einkaufen
Du hast vor eine Grillparty zu veranstalten? Wenn du gutes Grillfleisch für deine Gäste einkaufen möchtest, kannst du für 300 bis 350 g pro Person insgesamt rechnen. Wenn ein reiner Männerabend angesagt ist, ist es ratsam, pro Kerl 400 g Grillfleisch zu kaufen. Allerdings können gute Fleischesser auch mehr vertilgen. Bei einer reinen Frauengruppe reichen 250 bis 300 g pro Person. Wenn du großzügig sein möchtest, kannst du auch ein bisschen mehr einplanen. Egal ob du die Grillparty im Garten oder im Park veranstaltest – gutes Fleisch, ein paar leckere Beilagen und vielleicht ein Glas Wein machen deine Grillparty zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Lidl vs. Aldi Grill: Welcher ist besser?
Du hast die Qual der Wahl zwischen dem Lidl-Grill und dem Aldi-Grill? Kein Problem, denn die Spezifikationen der beiden sind sich sehr ähnlich. Auch wenn man sich die Bilder anschaut, fällt vor allem vom Design der Räder abgesehen kein großer Unterschied auf. Wenn du aber die Wahl hast, ist das Aldi-Angebot dem Lidl-Grill vorzuziehen, denn hier bekommst du eine 3-Jahres-Garantie. Damit kannst du sicher sein, dass du lange Freude an deinem neuen Grill haben wirst.
Aldi Gasgrill Test: Mittelmäßiges Ergebnis, aber kleinere Variante möglich
Fazit: Der Grill von Aldi hat bei dem Test leider nur mittelmäßige Ergebnisse erzielt. Dagegen hat das Markenprodukt überzeugt. Wenn Du nicht bereit bist, so viel Geld für einen Gasgrill auszugeben, kannst Du auch eine kleinere Variante wählen. Allerdings solltest Du nicht am Rost sparen, da ein hochwertiger Rost ein wesentlicher Faktor für die Qualität des Grillguts ist. Deshalb ist es ratsam, beim Kauf eines Grills besonders auf den Rost zu achten.
Schlussworte
Wenn du grillen willst, solltest du auf jeden Fall einen Grill, Kohle oder Holzkohle, Grillanzünder, Grillzange, Grillgabel, Grillwender, Grillhandschuhe und einen Grillrost dabei haben. Außerdem brauchst du natürlich Lebensmittel zum Grillen und einen Tisch oder eine Unterlage, auf der du alles abstellen kannst. Falls du magst, kannst du auch noch eine Grillplatte, einen Deckel für den Grill, Grillbesteck und Geschirr dabei haben. Dann hast du alles, was du brauchst, um ein leckeres Grillfest zu feiern.
Für einen gelungenen Grillabend solltest du vor allem einmal an das Grillgut und die passenden Beilagen denken. Einige Gewürze und Saucen können den Geschmack des Grillguts noch verbessern. Außerdem solltest du auch an die nötigen Utensilien wie zum Beispiel eine Grillzange oder ein Grillbesteck denken. Damit hast du alles, was du für einen unvergesslichen Grillabend brauchst.
