Hallo zusammen! Wenn das Wetter schön ist, dann gibt es nichts Schöneres als mit Freunden im Garten zu grillen. Aber bevor es losgehen kann, müssen wir uns erstmal überlegen, was wir alles für ein gelungenes Grillfest brauchen. In diesem Artikel schauen wir uns an, was man alles für ein unvergessliches Grillen benötigt. Also, lass uns loslegen!
Für ein gutes Grillen braucht man eine gute Grillausrüstung. Am wichtigsten ist ein Grill, Kohle oder Holzkohle, Grillanzünder, ein Grillbesteck, ein Grillthermometer, eine Grillzange, eine Grillbürste und ein Eimer zum Aufräumen. Außerdem brauchst du natürlich auch noch etwas zum Grillen, wie Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kartoffeln. Und für die perfekte Grillparty kannst du deinen Gästen noch etwas zu trinken und zu essen anbieten. Viel Spaß beim Grillen!
Grillen: Schweinefleisch am beliebtesten, Geflügel im Kommen
Du willst auch mal grillen? Dann weißt Du jetzt, welches Grillgut am beliebtesten ist. 63 % der Deutschen bevorzugen Schweinefleisch, gefolgt von Geflügel (58 %). Das Geflügel hat im Vergleich zu 2009 an Beliebtheit zugenommen, damals lag der Wert noch bei 54 %. Gemüse (50 %) und Rindfleisch (49 %) folgen auf den weiteren Plätzen. Solltest Du mal grillen, hast Du also einige leckere Möglichkeiten, Deine Gäste zu verwöhnen. Und wer weiß, vielleicht entdeckst Du ja auch noch ein anderes Grillgut, das Dir besonders gut schmeckt.
Grillen in Deutschland: Würstchen, Käse, Fleisch & mehr
Du liebst es, ab und zu mal einen Grillabend mit Freunden zu veranstalten? Da bist du in Deutschland nicht allein! Laut einer Umfrage des Deutschen Fleischverbandes ist Grillen hierzulande sehr beliebt. So haben 85 Prozent der Befragten angegeben, dass sie regelmäßig Würstchen auf den Grill legen. Aber nicht nur Würstchen sind gefragt. Etwas mehr als die Hälfte der Deutschen (52 Prozent) grillt auch gerne Gemüse. Und Grillkäse ist bei einem Drittel der Befragten (33 Prozent) besonders beliebt. Was die Fleischsorten betrifft, liegen Schwein (79 Prozent), gefolgt von Hähnchen (76 Prozent) und Rind (54 Prozent) ganz vorn. Für einen lecker-leichten Abend am Grill eignen sich aber auch Fisch und Meeresfrüchte, die bei knapp der Hälfte der Befragten (44 Prozent) auf den Grill kommen.
Grillen am Lagerfeuer mit Kindern: Tipps & Tricks
Grillen am Lagerfeuer macht nicht nur den Kleinen viel Spaß, sondern ist auch eine tolle Möglichkeit, ein leckeres Mahl zuzubereiten. Wenn Du mit Deinen Kindern am Lagerfeuer grillen möchtest, solltest Du einige Dinge beachten. Neben Stockbrot kannst Du dort auch Fleischstücke, Würste oder Gemüse grillen. Allerdings solltest Du darauf achten, dass das Grillgut nicht zu lange über dem Feuer liegt. Es hat eine kürzere Garzeit als beim Grillen auf dem Grillrost. Damit das Essen nicht anbrennt, kannst Du den Grillstab in eine Tasse mit Wasser stellen. So kann das Grillgut schonend gegart werden. Es ist ratsam, wenn Du ein paar Alufolien einpackst, damit Deine Kleinen auch Nüsse, Kartoffeln und vieles mehr grillen können. Vergiss auch nicht, einen Grillwender mitzunehmen, denn mit einer Gabel kann man das Grillgut nur schwer wenden. Genieße den Abend am Feuer und lass es Dir schmecken!
Feuerstelle im Garten sicher einrichten
Zunächst kannst du die Erde an der geplanten Stelle ausstechen und anschließend einen Rahmen aus Pflastersteinen in Beton verlegen. Anschließend schüttest du Kies auf die Feuerstelle, damit sie geschützt ist und die Hitze des Feuers nicht in die Erde eindringt. Dann kannst du deine Feuerschale oder deinen Grill auf der fertigen Feuerstelle platzieren und das erste Feuer im Garten entfachen. Es ist wichtig, dass du die Feuerstelle regelmäßig überprüfst, um sicherzustellen, dass sie sicher und korrekt eingerichtet ist. Wenn du alle Tipps beachtest, kannst du viele schöne Abende am Lagerfeuer mit Freunden und der Familie genießen.
Grillen mit Deckel: So schonst du dein Fleisch!
Ein geschlossener Deckel beim Grillen bietet viele Vorteile. Zum einen reduziert er den Sauerstoffgehalt im Grillgerät, so dass ein Backofen-Effekt entsteht. Dadurch können größere Fleischstücke und auch ganze Geflügelstücke bequem und in kurzer Zeit gegrillt werden. Der Deckel hält aber nicht nur die Hitze im Grillgerät, sondern ermöglicht auch die sogenannte indirekte Grillmethode. Diese Methode besteht darin, dass das Grillgut nicht direkt über der Hitzequelle liegt, sondern indirekt gegrillt wird. Dadurch wird das Fleisch schonender zubereitet und kann gleichmäßiger gegart werden. Außerdem verhindert der Deckel, dass Fette ins Feuer tropfen und somit unangenehme Rauchbildungen entstehen. Also schließ einfach den Deckel deines Grills und grill dein Fleisch so schonend wie möglich.
Stylische Herrenmode für einen maskulinen Look
Du wünschst Dir einen Look, der Dich als Mann ausstrahlen lässt? Dann ist die klassische Herrenmode genau das Richtige für Dich! Mit ihr kannst Du Deine maskuline Seite betonen, aber auch Deine romantische und hilfsbereite Seite zeigen. Egal, ob Du Dich rustikal-männlich oder modisch-elegant kleiden möchtest – die klassische Herrenmode bietet Dir eine große Auswahl an Styles, die Dich rundum zufriedenstellen. So kannst Du Dich Deinem persönlichen Anlass entsprechend stilvoll kleiden, ohne dabei Deine maskuline Seite zu vernachlässigen. Also worauf wartest Du noch? Entdecke jetzt die vielfältigen Möglichkeiten, die Dir die klassische Herrenmode bietet!
Grillen leicht gemacht: Mit einem Anzündkamin!
Grillen ist ein tolles Hobby, aber manchmal kann es auch ein bisschen stressig sein. Besonders dann, wenn man sich mit dem Anzünden des Grills Zeit lassen muss. Doch das muss nicht sein! Mit einem Anzündkamin sind die Vorbereitungen für das Grillen schnell erledigt. Der Kamin nimmt dir nicht nur die Arbeit des Anzündens ab, sondern sorgt auch für eine gleichmäßige Glut. So geht’s: Fülle den Kamin mit Briketts oder Kohle. Wähle einen feuerfesten Grund, meistens ist das der Grill selbst. Dann lege den Grillanzünder drauf und zünde ihn an. Danach stelle den befüllten Kamin drauf und warte ca. 20 Minuten. Schon hast du die perfekte Glut für dein Grillvergnügen! Egal ob du nun Steaks, Würstchen oder Gemüse grillen möchtest – mit einem Anzündkamin bist du immer bestens vorbereitet.
Grillen leicht gemacht: Wie Du mit Schweine- und Lammfleisch startest
Du bist neu im Grillspiel? Dann kannst Du am besten mit Schweinefleisch anfangen. Besonders zu empfehlen sind Nacken und Schnitzel, aber auch Schweinhals eignet sich wunderbar für leckere Fleischspieße. Lammfleisch ist ebenfalls eine gute Wahl, etwa Keule, Schulter oder Kotelett. Egal welches Fleisch Du wählst – achte darauf, dass es nicht zu lange auf dem Grill liegt, damit es nicht austrocknet. Mit der richtigen Fleischauswahl und etwas Geduld kannst Du leckere Grillgerichte zaubern!
Grillen im Sommer: Zarte Schweinefleisch-Gerichte genießen!
Du liebst es, im Sommer auf dem Grill zu würzen? Dann ist Schweinefleisch die perfekte Wahl! Es ist durch seine bindegewebsarme Struktur und den relativ hohen Fettanteil besonders zart. Daher eignet es sich sehr gut zum direkten Grillen. Für ein schmackhaftes Grill-Erlebnis sind besonders Bauchstücke, Fleischspieße bzw. Filetspieße, Kotelett, Schmetterlingssteaks, Schweinenackensteaks und Filet bestens geeignet. Beim Grillen solltest du aber aufpassen, dass du das Fleisch nicht zu lange brätst, um es schön saftig zu halten. Wenn du deine Gäste mit einem leckeren Schweinefleisch-Grill-Gericht überraschen möchtest, probiere doch einmal ein Schweinefleischspieß-Rezept aus!
Wie viele Bratwürste pro Person für Grillparty planen?
Wenn Du eine Grillparty planst, ist es wichtig zu wissen, wie viele Bratwürste du pro Person brauchst. Besonders für typisch deutsche Nürnberger Bratwürste empfiehlt sich eine Anzahl von vier bis sechs kleinen Bratwürsten pro Person. Wenn du vorhast, eine größere Anzahl an Gästen einzuladen, kann es sinnvoll sein, einige mehr Bratwürste einzuplanen, um auf Nummer sicher zu gehen. Sollten dann noch welche übrig sein, kannst du sie immer noch einfrieren und später aufwärmen. So kannst du dir auch nach deiner Party noch ein leckeres Abendessen zubereiten.
Grillabend: Wie viel Fleisch pro Person benötigt?
Du musst bei einem Grillabend unbedingt genug Fleisch einplanen! Pro Person rechnet man ein Würstchen sowie zwei mittelgroße Fleischstücke oder Spieße. Insgesamt können durchschnittlich 300 bis 350 g Fleisch pro Person eingeplant werden. Wenn du aber einen reinen Männerabend organisierst, solltest du rund 400 g Grillfleisch pro Kerl besorgen. Richtig gute Fleischesser verputzen auch mehr. Also sorge dafür, dass du genug Fleisch vorrätig hast, damit niemand hungrig bleibt!
Grillfest zaubern: Reihenfolge beachten & leckeres Essen genießen!
Du möchtest etwas Leckeres auf den Grill zaubern? Dann solltest du unbedingt die Reihenfolge beachten! Fang am besten mit Bauchspeck an, damit er nicht zu lange über dem Feuer liegt. Danach kannst du Nacken und Steaks vom Schwein grillen, schließlich gehört Schwein generell vor Rind auf den Grill. Anschließend kannst du Geflügel grillen und zum Schluss die Würstchen sowie das Gemüse. Wenn du die Reihenfolge beachtest, wird das Essen garantiert perfekt. Also: Worauf wartest du noch? Lass den Grill an und kreiere ein leckeres Grillfest!
Perfektes Steak: Heize deine Outdoorküche an & brate nur einmal
Es ist wichtig, dass du das Fleisch nicht zu oft wendest, denn das kann zu einer ungleichmäßigen Garung führen. Um ein perfektes Steak zu bekommen, solltest du es nur einmal wenden. Dazu heizt du deine Outdoorküche, deinen Grill oder deinen Warmhalterost vor und brätst die beiden Seiten deines Fleisches kurz an. Anschließend legst du es in den indirekten Bereich, damit es langsam und schonend gegart wird. Während des Garens solltest du das Fleisch nicht berühren, denn das könnte die Garprozesse beeinträchtigen. Sobald das Steak die gewünschte Kerntemperatur erreicht hat, kannst du es nach Belieben würzen und servieren.
Grillparty planen: Wie viel kostet es pro Person?
Du planst eine Grillparty und willst wissen, wie viel dich das kosten wird? Dann lass uns mal schauen, wie viel du pro Person rechnen musst. Im Schnitt liegt der Preis pro Person zwischen 15 und 25 Euro, je nachdem welches Menü du wählst und vor allem ob du Fleisch oder Fisch grillen willst. Wenn du Hilfe beim Grillen und Servieren brauchst, musst du auf jeden Fall eine Spülhilfe und weitere Personen engagieren, denn ein heißer Grill sollte niemals allein gelassen werden.
Leckere Nudeln mit Grillgemüse und Bohnensalat
Du hast Lust auf ein leckeres Nudelgericht? Dann solltest du mal ein paar Nudeln mit Grillgemüse ausprobieren! Wie wäre es zum Beispiel mit einem Gemisch aus Paprika, Pilzen, Zucchini und Zwiebeln? Für noch mehr Aroma kannst du auch getrocknete Tomaten oder angeröstete Cashewkerne hinzufügen. Und wenn du noch einen grünen Salat hinzufügen möchtest, lohnt sich vor allem ein griechischer Bohnensalat, der schnell zubereitet ist und noch mehr Geschmack zu deinem Nudelgericht bringt.
Grillen: Köstliche Geschenke wie Gewürze, Kräuter & Saucen
Es gibt wirklich nichts Schöneres, als Freunden und Familie mit köstlichen Geschenken zu überraschen. Und wenn es ums Grillen geht, sind essbare Geschenke, wie zum Beispiel aromatische Gewürze, feine Kräuter, Rubs und Saucen, die perfekte Wahl. Damit kannst Du nicht nur Frauen überzeugen, sondern auch ganz besondere Geschenke für Männer gestalten. Du kannst auch eigene Gewürzmischungen anfertigen und sie als Geschenk verpacken. Die Möglichkeiten sind schier unendlich! Für jeden Geschmack lässt sich eine einzigartige Geschenkidee finden. Vielleicht möchtest Du auch exotische Gewürze ausprobieren und als Geschenke verschenken? Mit etwas Kreativität und Liebe gestaltest Du so deine eigenen Geschenke, mit denen Du sicherlich punktest und deine Liebsten überraschen kannst.
Gesündester Grill: Warum Elektrogrill die beste Wahl ist
Du fragst Dich, welcher Grill am gesündesten ist? Unser Grill-Ratgeber hat eindeutig den Elektrogrill als Gewinner der Kategorie Gesundheit auserkoren. Warum? Weil hier weder Kohle noch Grillanzünder zum Einsatz kommen und somit auch keine krebserregenden Stoffe entstehen. Außerdem ist der Elektrogrill sehr einfach in der Handhabung und ermöglicht eine schnelle und schonende Zubereitung von Grillgut. So kannst Du Dein Grillgut bei niedrigen Temperaturen schonend garen und dabei die Vitamine und Nährstoffe erhalten. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Reinigung des Grills. Dank der abnehmbaren Teile kannst Du den Grill schnell und einfach reinigen und hast keine schweren und schmutzigen Grillkohlen mehr zu entsorgen.
Leckere Lagerfeuer-Snacks: Grillgut, Stockbrot & mehr
Du hast Lust auf ein gemütliches Lagerfeuer? Dann ist es an der Zeit, deine Lagerfeuer-Snacks vorzubereiten. Besonders lecker und einfach zuzubereiten sind vorgebrühte Würstchen, Stockbrot oder Knüppelkuchen, die du um einen Stock wickeln kannst, und gegrillte Marshmallows. Alles was du dazu brauchst, ist ein Stock, ein Feuer und ein paar Marshmallows oder Würstchen. Du kannst auch einfach eine Packung Brezeln oder Süßigkeiten mitbringen – das ist eine leckere Variante, wenn du keine Lust hast, ein Feuer zu machen. Egal, ob du Grillgut oder Süßes servierst – es ist immer ein gemütlicher Abend, an dem du mit Freunden und Familie eine schöne Zeit verbringst und dich an den leckeren Leckereien erfreust.
Grillfreunde lieben Spare Rips: Baby Back Ribs
Bei Grillfreunden sind Spare Rips besonders beliebt. Es handelt sich dabei um eine Art Schweinerippchen, die „dünn“ und „mager“ daherkommen. Die Bezeichnung „Baby Back Ribs“ stammt ursprünglich aus den USA und beschreibt diese Art von Rippchen am besten. Andere beliebte Fleischsorten auf dem Grill sind Pulled Chicken, Rumpsteak und Pork Chop, die allesamt nicht mager sind. Spare Rips werden besonders lecker, wenn sie vorher mariniert und mit verschiedenen Gewürzen gewürzt werden.
Zusammenfassung
Für ein Grillvergnügen brauchst du in erster Linie einen Grill, am besten einen Holzkohlegrill, aber auch ein Gasgrill funktioniert. Dazu benötigst du Grillanzünder, Grillkohle oder Gas, um den Grill anzuzünden. Außerdem benötigst du ein Grillbesteck, das aus einer Grillzange, einer Grillgabel und einem Grillwender besteht. Ein Grillrost ist ebenfalls hilfreich, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen. Für die Zubereitung der Speisen solltest du eine Grillplatte und eine Grillpfanne benutzen. Als weitere Utensilien, die man zum Grillen braucht, zählen ein Schöpflöffel, ein Bürstchen, ein Schneebesen, ein Teller oder Schüssel, ein Messer, Servierzangen und ein Schneidebrett. Solltest du Gäste einladen, solltest du auch genug Grillgut und Grillzubehör wie Würstchen, Steaks, Gemüse, Marinaden, Saucen, Gewürze etc. bereitstellen.
Für das Grillen brauchst du alles in allem eine Menge Utensilien, aber mit der richtigen Ausstattung und Vorbereitung kannst du ein einzigartiges Grill-Erlebnis schaffen! Also nimm dir Zeit, um die richtigen Utensilien zu besorgen und dann kann es losgehen!
